Blog Of Nutrition

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La fin du mythe des Omega 3? 14/05/2013

La grande revue médicale New England Journal of Medicine vient de publier les résultats d’une étude portant sur l’efficacité des oméga 3 en prévention des maladies cardio-vasculaires chez des patients a risque. Douze mille sujets, moitié supplémentés en omega 3 moitié avec placebo. Résultat: match nul . Autant d’événements dans un groupe que dans l’autre.

Les oméga 3 ont-ils fini leur carriere? Pas si simple. On sait que les populations ayant une alimentation riche en oméga 3 ont moins de risque cardio-vasculaire, c’est du moins l’apport des études épidémiologiques observationnelles. Mais en pratique, quand on essaie d’agir par le biais d’essai dit d’intervention: échec.

Est-ce parce que l’on arrive trop tard? Observerait-on des résultats semblables sur les cancers, la dégénérescence cérébrale ou la survenue de maladies a long terme? D’autre part, on a utilisé dans cette étude des suppléments médicamenteux et non un enrichissement d’aliments riches en omega 3.

Enfin petite question subsidiaire a nos amis italiens: le placebo utilisé était de l’huile d’olive… mais peut-on considérer l’huile d’olive comme un vrai placebo , c’est-a dire une substance neutre?

A bon entendeur…

The risk and prevention study collaborative group. NEJM, May 9th 2013. 368:1800-1808.